平凡な日。

ワガハイ今朝も６時前「一」を叩き起し日課。

その後「二」のベッドへ、今朝もオヒサマ有るが風強く気温低い。


家臣二人Ｙ基に重要書類送付の為朝一でＰＯ行き。

当家から一番近場のＫスーパーで夕食オカズ。

牛肉・シラタキ・豆腐を濃い味に煮付ける。

因みに、関東以北は「シラタキ」で関西では「糸こんにゃく」。

ｲﾔ、逆だ。

品は同じもの。当地のスーパーでは並んで置いて有る。


「ミガキニシン・上乾」購入。割りに硬い物。

一晩米の研ぎ汁に付けて柔らかくし、汚れを落としてから「圧力鍋」で甘辛く１０分炊く。

過日作ったら美味まく出来たのでアンコール。

スーパーでも売っているが自家製が美味い。