小春日和。

本日もワシ良く寝た。起床は７時半。「一」を起す。日課。食事も美味い。

昨日の強風何処へやら、お日様も出て天気良し。暖か。

バアサンと「二」は近所のスーパーへ散歩。


「一」は可也「粉」をふいて来た「干し柿」を１０ヶ程取り込む。試食。上手く出来た様だ。

矢張り「ハチヤ」が良い出来。

硬め、柔らかめと両方作る。


昨夜Ｏ嬢ワシの好物「アマエビ」持参して呉れた。有り難い。

強風。

昨夜の強風でワシ眠りが浅く８時起床。

全国的な強風だったらしく、福島は未だマシナ方だったらしい。

雪には強い「東北新幹線」も一時ストップした様だ。

ワシ風のビユービユーが嫌いじゃ！。

折角「一」が丹精こめて作ったホボ完成に近い「干し柿」が雨・風で飛ばされないかと安じたが大丈夫だった様で一安心。

本日は風有るもお日様が出て「干し柿」も「粉」が出ると喜んでいる。


Ｋ氏が「野菜」を沢山運んでくれた。

「ラデッシュ」は「色落ち」しないように漬けろよ！。

「チンゲンサイ」は「アゲ」と煮ると美味いらしい。

「里芋の親芋」、当地の人は捨ててしまうが煮つけるとシットリ歯ごたえがあって美味いとの事。

喪中ハガキ最多。ハナシ「エンジェルトランペット」。柿揉。

我輩本日６時「一」の部屋に侵入するも起きず。

３０分鳴き続け遂に起す。

日課。本日食欲有り。


薄日射し長閑な小春日和。

窓を開け外気を入れる。


「一」、「干し柿」手入れ。

柔らかくなりつつある物を揉み解し、「美味しく、甘くなーれ！」と祈る。

矢張り「はちや柿」が一番美味そうに仕上がっている。

黒い本体に白い「粉」が浮いてきた。

平たい物は同じ時間掛けても「柔らか具合」がどこか違う。

それに小さくなってしまう。


「喪中ハガキ」今年は過去最多。

流石に両親は少なく、兄弟、親戚等１５通。


「エンジェルトランペット」、霜でやられて葉なし。花だけ十数花。丈夫だ。

師走。

我輩本日５時半「一」の部屋を訪れるも「一」起きず。

仕方なく８時再行。今度は起きる。

日課。

食欲あまり無し。

「一」の膝上でブラッシング１０分。

気持ち良い。

毛が大分抜ける。

「一」掃除器掛け。


師走。

寒い。お日様は出てるが。朝は氷点下。

マフラーを巻く。


玄関に入れた「アブチロン」開花。

表の「エンジェルトランペット」も葉は霜でやられたが花は咲きそう。

時鮭、サンペイ汁。

我輩の目覚めは７時半。

「家臣一」がゴミ出しと同じ時間。

「一」がゴミを持つのに屈んだとき軽いギックリ腰。

バカ奴！。屈む時は常に注意をしろ！。


「二」、昨夜Ｏ嬢・Ｋ氏と深夜迄付き合い体調悪いと買い物は「一」の運転。


北海道日高の知人より本場の「時鮭」一匹送られて来た。

ワシは匂いを嗅ぐ。

ワシは缶詰の「シャケ缶」は好きで家臣共が食すときに貰う事がある。

だが、これは「塩っけ」が有るから焼いても煮てもワシは喰えんとの事。


「一」は北海道料理の「サンペイ汁」作り。

頭をぶつ切り、背骨は圧力鍋で柔らかくし、シッポ近くの身も小さく切る。

具は「五升芋ージャガイモ」「大根」「人参」。

塩味。

臭み取りに生姜。


「サンペイ汁」に炊き込みご飯、焼きシャケで夕食。

美味し。